Ingrediente:
Fileuri de ton (în funcție de numărul de porții)
Semințe de susan (prăjite)
Sos de soia
Miere
Suc de lămâie
Ghimbir (tocat)
Usturoi (tocat)
Ulei vegetal
Sare, piper
Instrucțiuni:
Se amestecă sosul de soia, mierea, sucul de lămâie, ghimbirul tocat și usturoiul într-un bol.
Se înmoaie fileurile de ton în semințele de susan prăjite.
Se încinge o tigaie cu ulei vegetal la foc mediu.
Se prăjesc fileurile de ton pe ambele părți până la gradul de gătire dorit, în timp ce se toarnă sosul pregătit.
Se servește tonul încrustat cu susan fierbinte.
